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6月16日

姜葱螃蟹

 

LG说,我做菜的天赋不亚于念书。真是一点儿都不错啊!

 

话说物以类聚人以群分,所以我们这两个好吃的主儿便凑到了一块儿。为了满足对美食的渴望,我俩总是隔三差五地外出觅食换口味。回想大学时代,我们的恋爱时光,有大半儿是在华理校园外那沿街一字排开的大小餐馆儿度过的呢。

 

可是,Reno的中餐西餐吃几次就腻了,开几个小时的车去加州打牙祭也不是长久之计,所以要从根本上解决自己爱吃的问题,还是得靠自己做。而且,遵照一句名言,绑住男人的心首先要绑住男人的胃,厨艺的重要性就更上一层楼了。

 

我做菜的兴趣和水平在这个中需要的促进下突飞猛进。今日又达到了一个新的高度,推出一款新菜式——姜葱螃蟹!

 

一向钟爱螃蟹,以前买回螃蟹或者水煮或者清蒸,总是吃得异常满足。前不久在Sacramento一家中餐馆吃饭,点了他们的招牌菜——姜葱螃蟹。吃惊地发现,螃蟹竟能做得如此美味。 不裹粉,不油炸,只是一些葱和姜,便把螃蟹的鲜味吊足了。

 

今日斗胆尝试,相似度95%。跟LG两人又大饱了口福。帖张写真,与大家共享!

 

评论 (7)

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LiDan发表:
呵呵,因为会被阿姨抓啊!
6 月 20 日
Jing发表:
你咋没大学时就学学 也饱了我们周边的口福
6 月 20 日
哎,好馋啊
6 月 19 日
XuDan发表:
牛啊~~~
6 月 18 日
LiDan发表:
呵呵,以后回国给你们露一手!
6 月 17 日
匿名 的图片
发表:
!!!!!
6 月 17 日
LiWeina发表:
口水直流...
6 月 17 日

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